Clostridium Butyricum

Voici une description détaillée de Clostridium butyricum :

Informations importantes

Processus de recherche : Cette bactérie a été découverte et décrite pour la première fois par le Dr Konji Miyauchi de l’Université médicale de Chiba en 1933, d’où son autre nom de bactérie de Miyauchi. En 1935, le Dr Kingi Miyairi de l’Institut de microbiologie a isolé Clostridium butyricum à partir de matières fécales humaines et du sol.

Classification biologique : Cette bactérie anaérobie à Gram positif appartient à la famille des Bacillaceae et au genre Clostridium.

Caractéristiques morphologiques : Son diamètre est de (0,6–1,2) × (3,0–7,0) μm, avec des extrémités arrondies et légèrement élargies au centre. Les bactéries sont droites, en forme de bâtonnet ou légèrement incurvées, isolées ou en paires, courtes, parfois filamenteuses, avec des flagelles périphériques et une mobilité active.

Clostridium butyricum microbien

Caractéristiques

Haute résistance aux contraintes physiques : Clostridium butyricum forme des endospores résistantes aux hautes températures et aux milieux acides, et n’est pas détruit par l’acide gastrique ni les sels biliaires dans le corps humain. Il peut donc survivre dans le tractus digestif et se conserver à température ambiante pendant plus de trois ans sans altération.

Bonne résistance : Il présente une certaine résistance à la plupart des antibiotiques tels que la pénicilline, l’ampicilline, la streptomycine, la gentamicine, la tobramycine, le chloramphénicol, etc. Il peut être utilisé en combinaison avec plusieurs antibiotiques pour améliorer l’efficacité.

Riche en produits métaboliques : Il est capable de fermenter des glucides tels que le glucose, le saccharose, le fructose, le lactose, etc., et de produire des acides organiques tels que l’acide butyrique, acétique et lactique. Il peut également produire diverses enzymes (amylase, protéase, glycosidase) ainsi que des vitamines du groupe B, de la vitamine K et d’autres substances.

Fonctionnalité et efficacité

Régulation de la microbiote intestinale

Inhibition des bactéries nocives : Il exerce une action antagoniste significative contre divers agents pathogènes intestinaux tels que Vibrio cholerae, Escherichia coli, Salmonella typhi et Shigella, et peut réduire la production de substances nocives telles que les amines, indoles et sulfure d’hydrogène.

Promotion des bactéries bénéfiques : il favorise la croissance et la prolifération de bactéries intestinales bénéfiques telles que les bifidobactéries et les lactobacilles, et restaure l’équilibre de la microbiote intestinale.

Restauration de la muqueuse intestinale : Le principal produit métabolique, l’acide butyrique, est la principale source d’énergie de la muqueuse du côlon, fournissant de l’énergie aux cellules épithéliales intestinales, favorisant leur prolifération et la réparation des tissus endommagés.

Renforcement de la fonction immunitaire : Clostridium butyricum stimule le système immunitaire, améliore la résistance de l’organisme et réduit l’incidence des infections et inflammations. Son administration orale peut également augmenter les niveaux d’immunoglobulines IgA et IgM chez les humains et les animaux.

Amélioration de la digestion : Les enzymes produites favorisent la digestion des aliments, compensent une faible sécrétion d’acide gastrique, améliorent l’absorption des nutriments et soulagent les troubles digestifs.

Autres fonctions : Il protège le foie des poissons et crevettes en aquaculture, aide à réduire les lipides sanguins et le cholestérol, améliore la santé cardiovasculaire et peut contribuer à la prévention des ulcères gastriques ainsi qu’au soulagement des inflammations gastro-intestinales.

Domaine d’application

En élevage animal : ajouté comme additif alimentaire, il aide à maintenir l’équilibre de la microbiote intestinale, améliore la santé digestive, augmente l’utilisation des aliments, favorise la croissance des animaux, réduit les maladies et diminue la dépendance aux antibiotiques.